Le Nord du Vietnam est encore appelé "Le Tonkin" comme à l'époque française. On peut diviser le Nord du Vietnam en trois régions: Le Delta du Fleuve rouge, la moyenne région et la région de hautes montagnes de l’extrême Nord.
Les zones montagneuses, surnommées aussi «la région de hautes montagnes de l’extrême Nord ou le Grand Nord du Vietnam», là où se concentrent les principales minorités ethniques, regroupées dans des villages aux maisons de bois couvertes de chaume et où l'on trouve des petites rues fréquentées par des enfants radieux, des cochons, des poulets et des buffles, c'est aussi là que se trouvent les plus beaux paysages de terrasses de rizières et les plus hauts sommets du pays à atteindre, dont le légendaire Fansipan, le plus haut sommet de l'ancienne Indochine.
L'amphithéâtre des montagnes encercle le delta du fleuve Rouge, là où se situe la capitale envoûtante du Vietnam, Hanoi. La métropole est encerclée par une immense plaine agricole, berceau de la civilisation du riz. Partout sur ces terres ancestrales cultivées, se penchent des hommes et des femmes aux chapeaux coniques, aux dos courbés, aux vies immergées par l’eau boueuse des rizières. Ces plaines sont parfois dominées par de magnifiques falaises karstiques rappelant parfois une baie d’Halong jumelle à l’intérieur des terres.
Enfin, Le Delta du Fleuve rouge (le littoral du Nord Vietnam) abrite la 8ème merveille naturelle du monde, la majestueuse baie d’Halong.
À savoir
MEILLEURES SAISONS POUR CONTEMPLER LES RIZIÈRES EN TERRASSES DANS LA NORD DU VIETNAM
De septembre à fin octobre quand le riz mûrit, que les rizières jaunissent. C’est aussi la période de récolte et les rizières fourmillent d’activités. Le spectacle est saisissant!
De fin juin à fin aout. Période durant laquelle on trouvera toutes les nuances de vert, du plus velouté au plus dense.
De fin avril à début juin. Les rizières sont inondées afin de préparer le repiquage. Les rizières deviennent alors d’immenses miroirs où vient se refléter le ciel, superbe!
De mai à juin. C’est la période du repiquage. Le pelage encore fragile des rizières neuves sont alors aussi fraîches au regard qu’un ruissellement de source.
A noter que dans les vallées au pied de gros massifs, comme dans la vallée de Mai Chau ou celle de Muong Lo près de Nghia Lo notamment, il y a deux récoltes par an. D’ailleurs la vallée de Muong Lo est considérée comme le grenier à riz du Nord-Ouest. Même si il ne s’agit pas de rizières en terrasses, le paysage est tout de même splendide. Les récoltes ont lieu en avril - mai et septembre-octobre.